Volver
Tortitas de Avena y Banana
13 min Fácil 2 porciones
P
Pedro Ruiz
@pedroveggie
Desayuno saludable en 10 minutos. Sin harina, sin azúcar añadida. Solo 3 ingredientes base.
desayunosaludablerápidosin azúcar
Ingredientes
- Plátanos maduros2 uds
- Avena en hojuelas100 g
- Huevos2 uds
- Canela1 cdta
- Miel o sirope de arce al gusto(opcional)
- Frutos rojos100 g(opcional)
Preparación
- 1
Machacar los plátanos con un tenedor hasta formar un puré.
- 2
Mezclar con la avena, los huevos y la canela hasta integrar.
- 3
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de aceite.
- 4
Verter porciones de masa y cocinar 2-3 minutos por cada lado hasta dorar.
6 min - 5
Servir apiladas con miel y frutos rojos por encima.